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AVEC L’APERO

Les chips gourmets : 2,20 € À la truffe – au jambon ibérique – au caviar

FROIDS

Le jambon ibérique : 18,5 € Gran réserva, coupé main La portion de Houmous : 8 € Pour un voyage au Proche-Orient L’ardoise PALERMO : 23 € Fromages et charcuteries avec légumes grillés Le vitello tonnato : 16 € Veau braisé et sa mayonnaise au thon La burrata du Sud : 14 € Sur lit de tomates cerises au miel et au romarin

FRITURES

Les mini croquettes de manchego &nbsp; :&nbsp; 7,5 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;4 croquettes au fromage espagnol Les scampis aux spaghettis de pomme de terre : &nbsp; 13 € 5 pièces accompagnées de sauce aigre-douce Les calamars frits maison : 13 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Avec sauce tartare faite maison Les croquettes de crevettes grises : &nbsp; 17,5 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Duo de croquettes artisanales 4 croquettes au saucisson espagnol : 7 € </l

CHAUDS

Les petits-gris de Namur : 16 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;9 escargots dans leur coquille Le risotto à la truffe : 19 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;A ux champignons et dés de lardons Le camembert au four : 14 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Accompagné de sa confiture aux cerises Le tajine de poulet : 17,5 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Au citron confit

VIANDES

Les ribs façon PALERMO : 19,5 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Spare ribs dont la recette de famille est bien gardée. La tagliatta de bœuf limousin : 27,5 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Avec sa garniture Les arrosticini des Abruzzes : 8 ,50 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;5 brochettes de viande de mouton Les mini hamburgers de bœuf : 15 € &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; 2 pièces à la sauce truffe

POISSONS

Les gambas à la plancha : 18,50 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;4 pièces avec leur beurre d’ail Tartare de thon&nbsp; 16,5 € Les noix de Saint-Jacques à la crème de truffe : 22 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;4 pièces saisies à la plancha La paëlla aux fruits de mer : 22 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; Avec son mix de crustacés et gambas

ACCOMPAGNEMENTS

Les pommes grenailles : 7,5 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Assaisonnées de feta et oignons verts Les légumes grillés : 7 &nbsp;€ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Courgettes, aubergines, oignons, poivrons Padron : 7 € &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; Piments verts doux grillés, fleur de sel Le riz sauté au chorizo : 10 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Avec sa touche de safran

DESSERTS

La dame blanche : 10 €&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;À &nbsp; la glace artisanale de chez Mel’Oh Franchi Le tiramisu maison : 8 &nbsp;€ &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Un classique ! Le chou géant : 11 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Farci à la glace vanille nappé de chocolat au caramel beurre salé La fondue au chocolat à partager (3/4 personnes) : 24 € &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;Fruits de saison et marshmallows <li clas