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La poêle est-elle vraiment en titane, ou juste un revêtement ?

La surface de cuisson est en titane à 99,8% de pureté (0,4mm), une vraie épaisseur, pas un film. La construction est multicouche : titane en surface, aluminium pour la conduction, inox 430 pour l'induction et la solidité.

Le titane est-il sans danger pour la santé ?

Le titane est un matériau biocompatible, utilisé notamment en milieu médical (implants, prothèses). Contrairement aux revêtements PTFE qui se dégradent dès 230°C, notre surface ne contient aucun revêtement chimique ajouté. Nous ne sommes pas médecins : en cas de doute médical spécifique, parlez-en à votre professionnel de santé. check_box

Accroche-t-elle vraiment moins qu'une poêle classique ?

Moins qu'un Téflon neuf, oui, c'est honnête de le dire. Mieux qu'une inox nue, largement. La surface intérieure est martelée : les micro-creux réduisent la surface de contact réelle entre l'aliment et le métal, ce qui limite naturellement l'accroche, le même principe que les woks martelés utilisés depuis des générations.

Pourquoi ce prix ?

Une poêle antiadhésive classique se remplace tous les 2 à 3 ans (recommandation de Tefal lui-même). Sur 6 ans, ça représente 2 à 3 rachats. Notre poêle titane est pensée pour durer largement plus longtemps sans perdre ses propriétés, le calcul sur la durée change complètement. check_box

Compatible avec quelles plaques de cuisson ?

Induction, gaz, vitrocéramique, électrique, tous feux. check_box