Eric bride

Êtes- vous cuisinier traiteur à domicile ?

Ancien restaurateur du restaurant “Le Saint Michel” à l’Escure, et passionné de cuisine, je propose maintenant mes services à domicile, à l’occasion d’événements particuliers. Je me considère comme le chef d’orchestre de votre réception. Si vous souhaitez en apprendre plus sur moi, n’hésitez pas à consulter la section “à propos”.

Pour quel type d’événement travaillez-vous ?

Je suis Eric BRIDE, cuisinier traiteur depuis 1980. Au cours de ma carrière de restaurateur j’ai acquis de nombreuses compétences dans l’organisation des repas à l’occasion de divers événements. Je propose actuellement des prestations de cuisinier traiteur pour les mariages, les anniversaires, les communions, les repas de familles, les cocktails dînatoires, les associations et les entreprises.

Depuis combien de temps êtes-vous cuisinier traiteur ?

Je suis aujourd’hui cuisinier traiteur. J’ai débuté la cuisine et la restauration au sens plus large à 16 ans. Cela fait 40 ans que je travaille dans le monde incroyable de la cuisine. Étant passionné par les goûts et les saveurs, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour égayer vos papilles. J’aime la cuisine de terroir, généreuse et de qualité.

Proposez-vous des ateliers culinaires ?

Afin d’apporter de la dynamique et de la convivialité je peux proposer à vos convives des ateliers de dégustation. Nous pouvons en proposer 4 à 6 ateliers lors de vos événements, ce qui vous permettra d’occuper et attiser la curiosité de vos convives.