First flush: de eerste lentepluk die thee fris en sprankelend maakt

🌱 Wat bedoelen we met “first flush”?

In de theewereld betekent first flush letterlijk de eerste “golf” van nieuwe groei die geplukt wordt nadat de plant een periode van rust heeft gehad. Dat is meestal na de winter, maar in sommige regio’s is het na een droog seizoen of na snoei. Het resultaat is bijna altijd hetzelfde: jonge scheuten met een helder aroma, een lichte structuur en een smaak die vaak doet denken aan de lente zelf.

🧩 First flush vs. ‘spring harvest’: hetzelfde of niet?

Je ziet soms “spring harvest” in plaats van “first flush”. Vaak bedoelt men hetzelfde: de eerste lentepluk. Maar “spring harvest” kan ook breder zijn: een reeks plukken in de lente, inclusief latere batches. Als je specifiek die heel vroege frisheid zoekt, vraag dan naar het plukvenster of kijk of een lot/batch vermeld staat.